
Reservieren macht die Köche glücklich...Tel. 0 44 74/ 94 84 0
Mittwochs bis samstags ab 17:30 Uhr
Bunter Blattsalat
Caesar-Dressing/ Parmesan
Panchetta/ Croutons
Geflämmter Ziegenweichkäse
Rote-Bete-Dattelsalat/ Traube/ Schüttelbrot
Geflügel Frühlingsrolle
Fenchel-Orangensalat/ Soja-Sauce/ Koriander
Knusprige Lachskroketten
Gurkentatar/ Kaviar-Schmant/ Apfel/ Dill/ Senf
Vitello Tonnato vom Rinderrücken
Thunfisch-Espuma/ Röstzwiebeln
Kapern
Je 9,90 Euro
Cremesuppe von Paprika & Roten Linsen
Gemüsekonfetti/ Milchschaum
Geschäumte Kräutercremesuppe
Räucherlachs/ Kräuteröl
Je 8,90 Euro
.
Hauptgerichte
Rosa gebratenes Black Angus Rumpsteak
Rahmwirsing/ Pfeffersauce
Macaire-Rösti
31,00 Euro
Schnitzel vom Kalbsrücken
Steinpilzrahm/ Pfannen-Champignons/ Kräuterseitling
Bratkartoffeln
29,90 Euro
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Cremiges Lauch-Risotto/ Hokkaido-Kürbis
Senfschaum/ Senfkaviar
29,90 Euro
Gebratene Kartoffelgnocchi
Tomatenrahm/ geschmolzene Kirschtomaten
grüner Spargel/ cremiger Burrata/ Basilikum
22,90 Euro
Zarte Scheiben von der Lammhüfte
herzhafte Sauce/ Süßkartoffel-Pommes
buntes mediterranes Gemüse
29,90 Euro
Desserts
Herrencreme-Eis
Pflaumensorbet/ Rum-Pflaumen
Mandel-Crumble
Pistazien Eisparfait
Mangosorbet/ Mangogrütze
Zwergorange
Mousse au Chocolat
Amarena Kirsche/ Kirschsorbet
Baiser
Je 9,90 Euro
Offene Weine
– auch als Flasche erhältlich –
Britzinger Burg Neuenfels (Baden) Grauer Burgunder Traube – Kabinett, trocken, weiß
7,20 Euro 0,2l – 26,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
9,90 Euro 0,2l – 36,50 Euro 0,75l
Framersheimer Kreuzweg (Rheinhessen) Rivaner Traube – Kabinett, halbtrocken, weiß
7,00 Euro 0,2l – 25,50 Euro 0,75l
Burgener Hasenläufer (Mosel-Saar-Ruwer) Bacchus Traube – Kabinett, lieblich, weiß
7,00 Euro 0,2l – 25,50 Euro 0,75l
Lerin
Tempranillo, trocken, rot
7,20 Euro 0,2l – 26,00 Euro 0,75l
Alzeyer Römerberg (Rheinhessen) Dornfelder Traube, halbtrocken, rot
7,20 Euro 0,2l – 26,00 Euro 0,75l
Bluvino aus Valencia, lieblich, rot
7,00 Euro 0,2l – 33,00 Euro 1,0l
Flaschenweine
Chardonnay (Baden), gehaltvoll, erfrischend, trocken, weiß
25,50 Euro 0,75l
Schwanberg Grüner Veltliner (Niederösterreich) jung, frisch, trocken, weiß
34,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
36,50 Euro 0,75l
Rapaura Springs (Neuseeland)
Sauvignon Blanc aus Marlborough, mit Aromen von Grapefruit, Papaya, Mango, trocken, weiß
35,00 Euro 0,75l
Binger Pfarrgarten (Rheinhessen) Rubinet Traube, tiefrote Farbe, beerig, trocken, rot
31,50 Euro 0,75l
Baron de Ley (Spanien) Rioja im Eichenfass (Barrique) ausgebaut, trocken, rot
32,50 Euro 0,75l
Babera d´Alba Sucule DOC (Italien) mit Duft nach Rosenblättern, reifen roten Früchten und ein Hauch Vanille, trocken, rot
39,00 Euro 0,75l
Mandus Primitivo di Manduria (Italien) leichte Tanine, harmonisch eingebundene Vanille, dezente Holznote, trocken, rot
31,90 Euro 0,75l
Santa Rita 120 (Chile) trocken, rot
Sanfter, fruchtig-würziger Cabernet Sauvignon aus dem Barriquefass mit Aromen von Brombeeren und, Kirschen
32,60 Euro 0,75l
Six Tonner (Südafrika) Merlot von Darling Cellars , ausdrucksvoll, weich, trocken, rot
28,90 Euro 0,75l
Aperitifs & Specials
Campari bitter – Orange/ Soda
7,00 Euro
Martini bianco/ rosso/ dry
5,00 Euro
Sandemann Sherry
6,50 Euro
Aperol-Spritz
7,00 Euro
Lilet-Wildberry
7,00 Euro
Rosé-Sekt
Glas 3,50 Euro
Alkoholfreier Piccolo
kleine Flasche 6,00 Euro
Alkoholfreier Gin-Tonic
6,50 Euro
Moscow Mule
im Kupferbecher serviert
Vodka/ Limettensaft/ Ginger Beer/ Gurke/ Minze
8,50 Euro
Auch als alkoholfreier Virgin London Mule erhältlich
Goldbraun gebratenes Schweineschnitzel
10,50 Euro
Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel
9,00 Euro
Jägersauce oder Paprikasauce
plus 5,00 Euro
frische gebratene Champignons
plus 5,50 Euro
Bratwurst/ Currywurst
4,50 Euro/ 5,00 Euro
Pommes frites, Kroketten / Röstitaler
4,50 Euro / 5,00 Euro
Mayo oder Ketchup
0,80 Euro
Großer Salatteller
Bunter Blattsalat mit gebratenen Champignons,
Croutons/ geröstete Kerne/ Honig-Senfdressing
13,90 Euro
Große Frikadelle
mit Kartoffelpüree/ Backzwiebeln/ braune Sauce
11,90 Euro
