Auehof Speisen Getränke

Reservieren macht die Köche glücklich...Tel. 0 44 74/ 94 84 0

Mo bis Sa ab 15 Uhr möglich oder direkt oben rechts

Von Dienstag bis Samstag
kochen wir nach folgender Karte

Rote Paprika-Cremesuppe
Quinoa-Zigarre
8,90 Euro

Spargelcremesuppe
zweierlei Spargel
7,90 Euro

Frühlingskräuter-Schaumsüppchen
Jakobsmuschel
11,90 Euro

Gebackene Sesam-Champignons
Aioli/ Gemüsekonfetti
8,90 Euro

Ziegenkäse-Tarte
Rote Bete-Granatapfel-Salat/ Birnensenf
11,90 Euro

Reh-Maultaschen in Butter gebraten
Buchenpilz/ Bärlauch-Sauce/ Kresse
12,90 Euro

Butterzarter Felsenoktopus
Blattsalat/ Grillpaprika/ Croutons/ gelbe Aioli
14,50 Euro


Rosa gebratenes Black Angus Rumpsteak
Pfeffersauce/ wilder Brokkoli/ Kirschtomaten/ Kartoffelgratin
34,90 Euro/ klein 31,90 Euro

Hausgemachte Krokette vom geschmorten Truthahn
Kartoffel-Pastinaken-Püree/ Karotten
Champignons/ Geflügeljus
23,90 Euro/ klein 20,90 Euro

Zarte Scheiben von der Lammhüfte
Rosmarinsauce/ buntes Ratatouille/ Polenta-Bällchen
30,90 Euro/ klein 26,90 Euro

Lachsfilet unter der Knusper- Senfkruste
cremiges Risotto/ Rote Bete/ Fenchel/ Zitronen Beurre blanc
28,90 Euro/ klein 25,90 Euro

Bandnudeln in Bärlauch Sauce
Zuckerschoten/ grüner und weißer Spargel/ gebratene Garnelen
26,90 Euro

Zarte Scheiben von der Kalbsleber
Kartoffelpüree/ Backzwiebeln/ feine braune Sauce
geschmolzene Apfelspalten
29,80 Euro/ klein 26,80 Euro

Alle Gerichte sind auch vegetarisch möglich.


Schokoladen-Tarte
Franzbrötchen-Eis/ Kirsch-Sorbet
9,90 Euro

Panna Cotta
Erdbeer-Sorbet/ Mandelhippe/ Heidelbeeren
9,90 Euro

Crème Brûlée
mit einer Kugel Ananas-Sorbet
9,90 Euro

 

After-Dinner-Drink

Espresso-Martini
Cocktail mit Wodka/ Espresso Kaffeelikör/ Zuckerlikör
9,90 Euro

 

Selbstverständlich kochen wir auch vegetarisch, einfach bei der Tischreservierung anmelden.

Offene Weine

Britzinger Burg Neuenfels (Baden) Grauer Burgunder Traube – Kabinett, trocken, weiß
7,20 Euro 0,2l  –  26,00 Euro 0,75l

Framersheimer Kreuzweg (Rheinhessen) Rivaner Traube – Kabinett, halbtrocken, weiß
7,00 Euro 0,2l  –  25,50 Euro 0,75l

Burgener Hasenläufer (Mosel-Saar-Ruwer) Bacchus Traube – Kabinett, lieblich, weiß
7,00 Euro 0,2l  –  25,50 Euro 0,75l

Lerin
Tempranillo, trocken, rot
7,20 Euro 0,2l  –  26,00 Euro 0,75l

Alzeyer Römerberg (Rheinhessen) Dornfelder Traube, halbtrocken, rot
7,20 Euro 0,2l  –  26,00 Euro 0,75l

Bluvino aus Valencia, lieblich, rot
7,00 Euro 0,2l  –  33,00 Euro 1,0l


Flaschenweine

Chardonnay (Baden), gehaltvoll, erfrischend, trocken, weiß
25,50 Euro 0,75l

Schwanberg Grüner Veltliner (Niederösterreich) jung, frisch, trocken, weiß
34,00 Euro 0,75l

Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
36,50 Euro 0,75l

Rapaura Springs (Neuseeland)
Sauvignon Blanc aus Marlborough, mit Aromen von Grapefruit, Papaya, Mango, trocken, weiß
35,00 Euro 0,75l

Binger Pfarrgarten (Rheinhessen) Rubinet Traube, tiefrote Farbe, beerig, trocken, rot
31,50 Euro 0,75l

Baron de Ley (Spanien) Rioja im Eichenfass (Barrique) ausgebaut, trocken, rot
32,50 Euro 0,75l

Babera d´Alba Sucule DOC (Italien) mit Duft nach Rosenblättern, reifen roten Früchten und ein Hauch Vanille, trocken, rot
39,00 Euro 0,75l

Mandus Primitivo di Manduria (Italien) leichte Tanine, harmonisch eingebundene Vanille, dezente Holznote, trocken, rot
31,90 Euro 0,75l

Santa Rita 120 (Chile) trocken, rot
Sanfter, fruchtig-würziger Cabernet Sauvignon aus dem Barriquefass mit Aromen von Brombeeren und, Kirschen
32,60 Euro 0,75l

Six Tonner (Südafrika) Merlot von Darling Cellars , ausdrucksvoll, weich, trocken, rot
28,90 Euro 0,75l

Aperitifs & Specials

Campari bitter – Orange/ Soda
7,00 Euro

Martini bianco/ rosso/ dry
5,00 Euro

Sandemann Sherry
6,50 Euro

Aperol-Spritz
7,00 Euro

Lilet-Wildberry
7,00 Euro

Rosé-Sekt
Glas 3,50 Euro

Alkoholfreier Piccolo
kleine Flasche 6,00 Euro

Alkoholfreier Gin-Tonic
6,50 Euro

Moscow Mule
im Kupferbecher serviert
Vodka/ Limettensaft/ Ginger Beer/ Limette/ Minze
9,50 Euro

Virgin London Mule
im Kupferbecher serviert
alkoholfreier Gin/ Limettensaft/ Ginger Beer/ Limette/ Minze
9,50 Euro

Goldbraun gebratenes Schweineschnitzel
10,00 Euro

Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel
9,00 Euro

Jägersauce oder Paprikasauce
plus 4,50 Euro

frische gebratene Champignons
plus 5,00 Euro

Currywurst
5,00 Euro

Pommes frites, Kroketten, Röstitaler
4,50 Euro

Mayo oder Ketchup
0,80 Euro

Chickensalat
Bunter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust
Champignons, Kernen, Croutons und Baguette
20,90 Euro

Unser Auehof-Teller

Dienstags bis Donnerstags
täglich wechselnde Hausmannskost für 16,00 Euro