Wir kochen für Sie
Dienstag bis Samstag 17.30 bis 22 Uhr
Sonntag 12 bis 14 Uhr
Bestellungsannahme ist 30 min vor Küchenschluss
Topinambur-Cremesuppe
Serrano Schinken/ Topinambur-Chips
6,90 Euro
Ziegenkäse mit Thymianzucker karamellisiert
Birnensenf/ kalt gerührte Preiselbeeren/ Grünzeug/ Walnüsse
10,90 Euro
Roastbeef à la Vitello tonnato
Thunfischsauce/ Blattgrün/ Kapern
11,50 Euro
Gebratene Jakobsmuscheln
Schwarzes Venere-Risotto/ zweierlei Tomate/ Kresse
11,90 Euro
Vegetarische Wirsing-Roulade
Miso-Sauce/ frische Pfifferlinge & Champignons/ Kerne & Crunch/ Salat
17,90 Euro/ in klein 14,90 Euro
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Bunte Linsen/ Kartoffel-Pastinaken-Püree/ Aalrauchsauce
22,90 Euro/ in klein 18,90 Euro
Hähnchenbrust unter der Haselnusskruste
Kürbis-Lauchgemüse/ Preiselbeersauce/ Butter-Spätzle
19,90 Euro/ in klein 15,90 Euro
Tafelspitz aus dem Wurzelsud mit frischem Meerrettich
Meerrettichschaum/ Pfannenkartoffeln/ Salat
21,90 Euro/ in klein 17,90 Euro
Rosa gebratenes Maredo Rumpsteak
Pfeffersauce/ Zwiebelchutney/ hausgemachte Pommes/ Salat
27,50 Euro/ in klein 23,50 Euro
Gebratene Schweinefiletmedaillons
Gorgonzolasauce/ Birne/ Kartoffel-Sellerie-Rösti/ Salat
21,90 Euro/ in klein 17,90 Euro
Holunderbeer-Sorbet
Mousse von Griechischem Joghurt/ Honigkuchen/ schwarze Nuss
8,50 Euro
Creme Caramel
Schokolade/ Espresso-Sorbet/ Krokant-Hippe
8,50 Euro
Am Wochenende 17. bis 19.09. kochen wir unser französisches Menü,
ab Dienstag, den 21.09. gibt es wieder unser Sommer-Menü wie hier beschrieben
Cappuccino vom Butternut-Kürbis
Geflügel-Koriander-Rolle
Mediterran geschmorte Lammkeule
Rosmarinsauce/ kleines Ratatouille/ Kartoffelkrapfen
Sorbet-Variation
Kirsche/ Mandarine/ Kokos
Als Menü für 33 Euro
Alle Gänge sind auch einzeln erhältlich
Offene Weine
Johannisberger Vorgelsang (Rheingau) Riesling Traube – Kabinett, trocken, weiß
5,50 Euro für 0,2l – 19,00 Euro für 0,75l
Britzinger Burg Neuenfels (Baden) Grauer Burgunder Traube – Kabinett, trocken, weiß
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Framersheimer Kreuzweg (Rheinhessen) Rivaner Traube – Kabinett, halbtrocken, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Burgener Hasenläufer (Mosel-Saar-Ruwer) Bacchus Traube – Kabinett, lieblich, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Ihringer Fohrenberg (Baden) Spätburgunder Traube, halbtocken, rosé
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Lerin
Tempranillo, trocken, rot
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Alzeyer Römerberg (Rheinhessen) Dornfelder Traube, halbtrocken, rot
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Bluvino aus Valencia, lieblich, rot
5,50 Euro 0,2l – 25,00 Euro 1,0l
Flaschenweine
Binger Pfarrgarten (Rheinhessen) Rubinet Traube, tiefrote Farbe, beerig, trocken, rot
28,50 Euro 0,75l
Ockenheimer St. Jakobsberg (Rheinhessen) Chardonnay Spätlese, gehaltvoll, erfrischend, trocken, weiß
22,50 Euro 0,75l
Schwanberg Grüner Veltliner (Niederösterreich) jung, frisch, trocken, weiß
30,00 Euro 0,75l
Vallemayor Crianza (Spanien) Rioja im Eichenfass (Barrique) ausgebaut, trocken, rot
25,50 Euro 0,75l
Barbazul (Spanien) Rotwein aus Andalusien mit langanhaltendem Abgang, frisch, jung, lebendig, trocken, rot
33,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
36,50 Euro 0,75l
Babera d´Alba Sucule DOC (Italien) mit weichem, frischem Geschmack und Duft nach Rose und reifen roten Früchten, trocken, rot
37,00 Euro 0,75l
Mandus Primitivo di Manduria (Italien) vollmundig, leichte Tanine, trocken, rot
27,50 Euro 0,75l
Santa Rita 120 (Chile) Cabernet Sauvignon mit Johannisbeerton, feinfruchtig, trocken, rot
26,90 Euro 0,75l
Montestell (Südafrika) Merlot-Wijn van die Kaap, ausdrucksvoll, weich, trocken, rot
28,90 Euro 0,75l