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Dienstag bis Samstag 18 bis 22 Uhr und
Sonntag 11.30 bis 14.00 Uhr kochen wir nach folgender Karte
Steinpilz-Cremesuppe
Knusper-Wan Tan
7,50 Euro
Cappuccino von gelben Linsen
Dattel im Speckmantel
7,50 Euro
Gebackene Sesm-Champignons
Knoblauch-Dipp
6,90 Euro
Geflämmter Ziegenkäse
Feige/ Grünzeug/ Feigensenf/ Walnuss
11,50 Euro
Oktopus-Risotto
Kirschtomate/ Fenchel/ grüner Sellerie
12,50 Euro
Frische Bandnudeln in Thai-Currysauce
buntes Wok-Gemüse/ Mango/ geröstete Cashwekerne
16,90 Euro
mit drei Garnelen +6 Euro
Seehechtfilet auf der Haut gebraten
Räucheraalsauce/ geschmorte Senf-Gurken/ Kartoffelpüree/ Chips
22,90 Euro/ in klein 19,90 Euro
Der Auehof Burger
Brioche-Brötchen/ argentinisches Black Angus Rindfleisch
Cheddar/ Bacon-Salsa/ rosa Zwiebeln
Salat/ Tomate/ unsere Pommes
19,50 Euro
Rosa gebratenes Black Angus Rumpsteak
Pfeffersauce/ Pfannen-Champignons/ Bohnenröllchen/ Kartoffelgratin
27,90 Euro/ in klein 24,90 Euro
Saftiges Gulasch von der Truthahnkeule
Paprika/ Hokkaido-Kürbis/ Sellerie/ Serviettenknödel
20,50 Euro/ in klein 17,50 Euro
Medaillons vom Schweinefilet in Gorgonzolasauce
Birne/ Lauch/ Traube/ Haselnuss-Kartoffelrösti
22,90 Euro/ in klein 19,90 Euro
„Sambuca-Baileys“ mit Espresso
eine Kugel Lakritz-Sorbet/ Baileys/ Espresso
7,50 Euro
Variation aus unserer Eismaschine
Popcorn/ Maracuja/ Kirsche
7,50 Euro
Zweierlei von der Pflaume
Pistazieneis/ Sablé-Keks
8,80 Euro
Vom 1. bis 30. Oktober
Zusätzlich auf unserer Speisekarte
Feldsalat mit Cumberland-Dressing
Wildschwein-Schinken
Wildgeflügel-Brühe
Maronentaler/ Gemüsestreifen
Reh-Maultaschen
Pfifferlinge/ Rosenkohl
Zweierlei vom Hirsch
rosa gebratener Rücken und pikante Bratwurst
Cranberry-Jus/ Rotkohl/ Kartoffel-Sellerie-Püree
Variation vom Kürbis
Kürbiskern-Parfait/ Butternut-Rumtopf
Kürbiskuchen/ Hokkaido-Mandarinen-Sorbet
Das ganze Glück in fünf Gängen für 49 Euro
Vorspeise-Suppe-Hauptgang-Dessert für 42 Euro
Suppe-Hauptgang-Dessert für 35 Euro
Offene Weine
Ockenheimer St. Jacobsberg (Saison-Angebot)
Silvaner Traube aus Rheinhessen-Trocken und halbtrocken, weiß
6,50 Euro für 0,2l – 22,50 Euro für 0,75l
Johannisberger Vorgelsang (Rheingau) Riesling Traube – Kabinett, trocken, weiß
5,50 Euro für 0,2l – 19,00 Euro für 0,75l
Britzinger Burg Neuenfels (Baden) Grauer Burgunder Traube – Kabinett, trocken, weiß
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Framersheimer Kreuzweg (Rheinhessen) Rivaner Traube – Kabinett, halbtrocken, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Burgener Hasenläufer (Mosel-Saar-Ruwer) Bacchus Traube – Kabinett, lieblich, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Ihringer Fohrenberg (Baden) Spätburgunder Traube, halbtocken, rosé
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Lerin
Tempranillo, trocken, rot
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Alzeyer Römerberg (Rheinhessen) Dornfelder Traube, halbtrocken, rot
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Bluvino aus Valencia, lieblich, rot
5,50 Euro 0,2l – 25,00 Euro 1,0l
Flaschenweine
Binger Pfarrgarten (Rheinhessen) Rubinet Traube, tiefrote Farbe, beerig, trocken, rot
28,50 Euro 0,75l
Ockenheimer St. Jakobsberg (Rheinhessen) Chardonnay Spätlese, gehaltvoll, erfrischend, trocken, weiß
22,50 Euro 0,75l
Schwanberg Grüner Veltliner (Niederösterreich) jung, frisch, trocken, weiß
30,00 Euro 0,75l
Baron de Ley (Spanien) Rioja im Eichenfass (Barrique) ausgebaut, trocken, rot
29,50 Euro 0,75l
Barbazul (Spanien) Rotwein aus Andalusien mit langanhaltendem Abgang, frisch, jung, lebendig, trocken, rot
33,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
36,50 Euro 0,75l
Babera d´Alba Sucule DOC (Italien) mit weichem, frischem Geschmack und Duft nach Rose und reifen roten Früchten, trocken, rot
37,00 Euro 0,75l
Mandus Primitivo di Manduria (Italien) vollmundig, leichte Tanine, trocken, rot
27,50 Euro 0,75l
Santa Rita 120 (Chile) Cabernet Sauvignon mit Johannisbeerton, feinfruchtig, trocken, rot
26,90 Euro 0,75l
Montestell (Südafrika) Merlot-Wijn van die Kaap, ausdrucksvoll, weich, trocken, rot
28,90 Euro 0,75l
Château La Mazelle (Frankreich) Bordeaux, trocken, rot
mit Noten von Schattenmorellen, schwarzer Johannisbeere und zarter Vanille
34,90 Euro 0,75l