Reservieren macht die Köche glücklich...Tel. 0 44 74/ 94 84 0
Die Plätze sind begrenzt
Von Mittwoch bis Samstag
kochen wir nach folgender Karte
Geflämmter Ziegenweichkäse
Rote-Bete-Salat
Dattel/ Traube
9,80 Euro
Frischer Grünkohlsalat
Gorgonzola-Dressing
Birne/ Sonnenblumenkerne
6,50 Euro
Gebackene Fischkroketten
Gurkentatar/ Kaviar-Schmant
Apfel/ Dill/ Senf
9,80 Euro
Gebackener Blumenkohl
Süßkartoffelcreme/ Aioli
Pico de Gallo
9,80 Euro
Petersilienwurzel-Cremesuppe
Brunnenkresse/ Pancetta
Cremesuppe von der Räucherforelle
Lachs/ Kartoffel/ Dill
Je 8,90 Euro
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Hauptgerichte
Scheiben vom gepfefferten Schweinefilet
Steinpilzrahm/ Champignons/ Pfifferlinge/ Frühlauch
Kartoffelkroketten
25,90 Euro
Skrei, der Winter-Kabeljau von den Lofoten
Lauch-Risotto/ Hokkaido-Kürbis
Brunnenkresse/ Senfschaum
30,90 Euro
Gebratene Kalbsleber
Kartoffelstampf/ geschmolzene Äpfel
Backzwiebeln/ Salbeijus
25,90 Euro
Schweineschnitzel mit warmem Kartoffelsalat
frischer Meerrettich/ Preiselbeeren
bunter Blattsalat
23,90 Euro
Gebratene Gnocchi mit Beurre Blanc
Wirsing/ Kürbis/ Dörrtomaten/ gehobelter Parmesan
20,90 Euro
mit gebratener Chorizo + 4 Euro
Geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinsauce
Pastinaken/ wilder Brokkoli/ Süßkartoffel-Rösti
29,90 Euro
Viele unserer Gäste haben in der Vergangenheit unsere kleineren Portionen bei den Hauptgerichten vermisst. Aus diesem Grund haben wir beschlossen, alle Gerichte etwas zu verkleinern – und selbstverständlich passen wir auch die Preise entsprechend an.
Mit dieser Anpassung möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, mehrere Gänge zu genießen und Ihr kulinarisches Erlebnis bei uns noch abwechslungsreicher zu gestalten.
Desserts
Herrencreme-Eis
Pflaumensorbet/ Rum-Pflaumen
Mandelcrumble
Schokoladenkuchen
Heidelbeeren
Joghurteis
Crème Brûlée
mit zarter Karamellkruste
Mandarinen-Sorbet
Je 9,90 Euro
Offene Weine
– auch als Flasche erhältlich –
Britzinger Burg Neuenfels (Baden) Grauer Burgunder Traube – Kabinett, trocken, weiß
7,20 Euro 0,2l – 26,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
9,90 Euro 0,2l – 36,50 Euro 0,75l
Framersheimer Kreuzweg (Rheinhessen) Rivaner Traube – Kabinett, halbtrocken, weiß
7,00 Euro 0,2l – 25,50 Euro 0,75l
Burgener Hasenläufer (Mosel-Saar-Ruwer) Bacchus Traube – Kabinett, lieblich, weiß
7,00 Euro 0,2l – 25,50 Euro 0,75l
Lerin
Tempranillo, trocken, rot
7,20 Euro 0,2l – 26,00 Euro 0,75l
Alzeyer Römerberg (Rheinhessen) Dornfelder Traube, halbtrocken, rot
7,20 Euro 0,2l – 26,00 Euro 0,75l
Bluvino aus Valencia, lieblich, rot
7,00 Euro 0,2l – 33,00 Euro 1,0l
Flaschenweine
Chardonnay (Baden), gehaltvoll, erfrischend, trocken, weiß
25,50 Euro 0,75l
Schwanberg Grüner Veltliner (Niederösterreich) jung, frisch, trocken, weiß
34,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
36,50 Euro 0,75l
Rapaura Springs (Neuseeland)
Sauvignon Blanc aus Marlborough, mit Aromen von Grapefruit, Papaya, Mango, trocken, weiß
35,00 Euro 0,75l
Binger Pfarrgarten (Rheinhessen) Rubinet Traube, tiefrote Farbe, beerig, trocken, rot
31,50 Euro 0,75l
Baron de Ley (Spanien) Rioja im Eichenfass (Barrique) ausgebaut, trocken, rot
32,50 Euro 0,75l
Babera d´Alba Sucule DOC (Italien) mit Duft nach Rosenblättern, reifen roten Früchten und ein Hauch Vanille, trocken, rot
39,00 Euro 0,75l
Mandus Primitivo di Manduria (Italien) leichte Tanine, harmonisch eingebundene Vanille, dezente Holznote, trocken, rot
31,90 Euro 0,75l
Santa Rita 120 (Chile) trocken, rot
Sanfter, fruchtig-würziger Cabernet Sauvignon aus dem Barriquefass mit Aromen von Brombeeren und, Kirschen
32,60 Euro 0,75l
Six Tonner (Südafrika) Merlot von Darling Cellars , ausdrucksvoll, weich, trocken, rot
28,90 Euro 0,75l
Aperitifs & Specials
Campari bitter – Orange/ Soda
7,00 Euro
Martini bianco/ rosso/ dry
5,00 Euro
Sandemann Sherry
6,50 Euro
Aperol-Spritz
7,00 Euro
Lilet-Wildberry
7,00 Euro
Rosé-Sekt
Glas 3,50 Euro
Alkoholfreier Piccolo
kleine Flasche 6,00 Euro
Alkoholfreier Gin-Tonic
6,50 Euro
Moscow Mule
im Kupferbecher serviert
Vodka/ Limettensaft/ Ginger Beer/ Gurke/ Minze
8,50 Euro
Auch als alkoholfreier Virgin London Mule erhältlich
Goldbraun gebratenes Schweineschnitzel
10,50 Euro
Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel
9,00 Euro
Jägersauce oder Paprikasauce
plus 5,00 Euro
frische gebratene Champignons
plus 5,50 Euro
Bratwurst/ Currywurst
4,50 Euro/ 5,00 Euro
Pommes frites, Kroketten / Röstitaler
4,50 Euro / 5,00 Euro
Mayo oder Ketchup
0,80 Euro
Großer Salatteller
Bunter Blattsalat mit gebratenen Champignons,
Croutons/ geröstete Kerne/ Honig-Senfdressing
13,90 Euro
Große Frikadelle
mit Kartoffelpüree/ Backzwiebeln/ braune Sauce
11,90 Euro