Reservieren macht die Köche glücklich...Tel. 0 44 74/ 94 84 0
Mo bis Sa ab 15 Uhr möglich
Ab Dienstag 23. Juli
kochen wir nach folgender Karte
Pfifferling-Schaumsüppchen
Frühlingsrolle
7,90 Euro
Tomatencremesuppe
Basilkum-Eis
7,90 Euro
Gegrillte Wassermelone
Serrano Schinken/ Burrata
Salat/ Dattelvinaigrette
14,90 Euro
Vitello tonnato
Rosa Kalbsrücken mit Thunfischsauce
Salat/ Kapern/ Paprika
14,90 Euro
Räucherforellen-Mousse & Gewürzlachs
Gurkensalat/ Dill-Schmant/ Brotchip
11,50 Euro
Rosa gebratenes Rumpsteak vom Black Angus Rind
Steakbutter/ Pfannen-Champignons
Ofenkartoffel/ Sour Cream
32,90 Euro/ klein 29,90 Euro
Backhähnchen „Pimentón de la Vera“
Süßkartoffelpüree/ Grillgemüse/ Chimichurri/ Limette
26,90 Euro/ klein 23,90 Euro
Tomahawk-Steak vom Kalbsrücken mit Kräuter-Senfkruste
Stiel-Brokkoli/ Spitzpaprika/ Portweinsauce/ unsere Fritten
29,90 Euro
Hausgemachte Wild-Maultaschen von Hirsch & Wildschwein
Champignons/ Pfifferlinge/ Pfirsich/ Steinpilzschaum
26,90 Euro/ klein 22,90 Euro
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Dörrtomaten-Risotto/ geschmolzene Tomaten
grüner Spargel/ Basilikum-Pesto
27,90 Euro/ klein 24,90 Euro
Bandnudeln in Knoblauch-Peperoni-Olivenöl
Garnelen/ Frühlauch/ Cherrytomaten/ Spinat/ Parmesan
24,90 Euro
Falafel-Bowl mit Erdnuss-Sauce
Jasmin-Reis/ Karotte/Mango/ Rote Bete/ Edamame/rote Zwiebel Salat/ Koriander/ Erdnuss-Crunch
19,90 Euro
Affogato al caffè
Eine Kugel Mandel-Amarettini-Eis
mit Espresso
5,50 Euro
Baiser-Sandwich mit Maracujasorbet
weißes Schokomousse
8,90 Euro
Schokoladentarte & Chia-Eisparfait Mangosorbet / Aprikose
9,50 Euro
After-Dinner-Drink
Espresso-Martini
Cocktail mit Wodka/ Espresso Kaffeelikör/ Zuckerlikör
9,90 Euro
Selbstverständlich kochen wir auch vegetarisch, einfach bei der Tischreservierung anmelden.
Sommer-Menü
Römersalat mit Caesar-Dressing
Parmesan/ Croutons/ Bacon
Cremesuppe von roter Spitzpaprika
„Aprikosen-Nuss-Müsli“
Scheiben vom rosa Rinderrücken
Kartoffel-Zwiebelpüree
Knoblauchjus/ Sommergemüse
Panna Cotta
Kirschsorbet/ Mandelhippe
Der ganze Sommer für 39 Euro
Der Hauptgang ist nicht einzeln erhältlich.
Offene Weine
Britzinger Burg Neuenfels (Baden) Grauer Burgunder Traube – Kabinett, trocken, weiß
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Framersheimer Kreuzweg (Rheinhessen) Rivaner Traube – Kabinett, halbtrocken, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Burgener Hasenläufer (Mosel-Saar-Ruwer) Bacchus Traube – Kabinett, lieblich, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Ihringer Fohrenberg (Baden) Spätburgunder Traube, halbtocken, rosé
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Lerin
Tempranillo, trocken, rot
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Alzeyer Römerberg (Rheinhessen) Dornfelder Traube, halbtrocken, rot
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Bluvino aus Valencia, lieblich, rot
5,50 Euro 0,2l – 25,00 Euro 1,0l
Flaschenweine
Chardonnay (Baden), gehaltvoll, erfrischend, trocken, weiß
25,50 Euro 0,75l
Schwanberg Grüner Veltliner (Niederösterreich) jung, frisch, trocken, weiß
34,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
36,50 Euro 0,75l
Rapaura Springs Sauvignon Blanc aus Marlborough (Neuseeland)
mit Aromen von Grapefruit, Papaya, Mango, trocken, weiß,
35,00 Euro 0,75l
Binger Pfarrgarten (Rheinhessen) Rubinet Traube, tiefrote Farbe, beerig, trocken, rot
31,50 Euro 0,75l
Baron de Ley (Spanien) Rioja im Eichenfass (Barrique) ausgebaut, trocken, rot
32,50 Euro 0,75l
Babera d´Alba Sucule DOC (Italien) mit Duft nach Rosenblättern, reifen roten Früchten und ein Hauch Vanille, trocken, rot
39,00 Euro 0,75l
Mandus Primitivo di Manduria (Italien) leichte Tanine, harmonisch eingebundene Vanille, dezente Holznote, trocken, rot
31,90 Euro 0,75l
Mancura guardián Carmenère (Chile) trocken, rot
Sanfter, fruchtig-würziger Rotwein aus dem Barriquefass mit Aromen von Brombeeren, Kirschen und frischen Waldkräutern
32,60 Euro 0,75l
Six Tonner (Südafrika) Merlot von Darling Cellars , ausdrucksvoll, weich, trocken, rot
28,90 Euro 0,75l
Aperitifs & Specials
Campari bitter – Orange/ Soda
6,50 Euro
Martini bianco/ rosso/ dry
5,00 Euro
Sandemann Sherry
5,00 Euro
Aperol-Spritz
6,50 Euro
Lilet-Wildberry
6,50 Euro
Rosé-Sekt
Glas 3,00 Euro
Alkoholfreier Piccolo
kleine Flasche 5,00 Euro
Alkoholfreier Gin-Tonic
6,50 Euro
Tanqueray Flor de Sevilla
Gin mit Noten von
sonnengreiften Orangen und Orangenblüten
mit Tonic für 7,50 Euro
Mai Tai
brauner Rum/ Mandellikör/ Limettensaft/ Orangenlikör/ Ananassaft
8,50 Euro
NEU und auch als alkoholfreier Cocktail im Programm
Goldbraun gebratenes Schweineschnitzel
10,00 Euro
Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel
9,00 Euro
Jägersauce oder Paprikasauce
plus 4,50 Euro
frische gebratene Champignons
plus 5,00 Euro
Currywurst
5,00 Euro
Pommes frites, Kroketten, Röstitaler
4,50 Euro
Mayo oder Ketchup
0,80 Euro
Chickensalat
Bunter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust
Champignons, Kernen, Croutons und Baguette
20,90 Euro
Unser Auehof-Teller
Dienstags bis Donnerstags
täglich wechselnde Hausmannskost für 16,00 Euro