Bitte reservieren Sie Ihren Lieblingstisch Tel. 0 44 74/ 94 84 0
Dienstag bis Samstag 18 bis 22 Uhr und
Sonntag 11.30 bis 14.00 Uhr kochen wir nach folgender Karte
Geflügel-Consommé
Bärlauch-Ravioli/ Gemüse
7,50 Euro
Tomatencremesuppe
Mechelhoff-Schafskäsekrokette
7,00 Euro
Ziegenkäse mit Rosmarinzucker geflämmt
Blattgrün/ Spargel/ Erdbeere
Feigensenf/ Cashewkerne
11,50 Euro
Gebackene Sesam-Champignons
Kurkuma-Aioli
7,20 Euro
Spargel-Frühlingsrolle
Chili-Dip/ Kresse/ Sprossen
8,80 Euro
Frische Bandnudeln in Bärlauch Sauce
zweierlei Spargel/ Kirschtomaten/ Frühlauch/ Parmesan
16,90 Euro
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Safransauce/ Erbsen-Risotto/ Zuckerschoten/ Salat
24,90 Euro/ in klein 21,90 Euro
Der AUEHOF Burger
Brioche-Brötchen/ argentinisches Rindfleisch
Backzwiebeln/ Bacon-Salsa/ Coleslaw
Salat/ Tomate/ unsere Pommes
18,90 Euro
Rosa gebratenes Black Angus Rumpsteak
Kräuterbutter/ Chorizo-Ofengemüse/ Grillkartoffeln mit Schmand
27,90 Euro/ in klein 24,90 Euro
Geschnetzeltes von der Kikiok-Hähnchenbrust
mit Mango und Paprika
Curryschaum/ Jasminreis/ Salat
22,90 Euro/ in klein 19,90 Euro
Medaillons vom Schweinefilet
Bohnen-Champignon-Gemüse/ Pfeffersauce/ Kartoffelgratin
23,90 Euro/ in klein 20,90 Euro
Warme Topfennocken
Amarettini-Cumble/ Passionsfrucht-Sorbet/ Vanilleschaum
8,80 Euro
Französische Schokoladentarte
Erdnuss-Krokant-Parfait/ Toffee Sauce
8,80 Euro
Zusätzlich auf unserer Speisekarte
Spargelcremesuppe
mit Kartoffel-Lachs-Praline
Eine Portion frischer hiesiger Spargel
Schnitzel & zweierlei Schinken
Pfannenkartoffeln/ Sauce Hollandaise
Mouse au Chocolat
Erdbeersorbet/ Milcheis/ Rhabarbergrütze
Als Menü für 36 Euro
Alle Gänge sind auch einzeln erhältlich
Auf Anmeldung bieten wir auch ein klassisches Spargelessen an.
Nähere Informationen unter: 0 44 74/ 94 84 0
Offene Weine
Ockenheimer St. Jacobsberg (Saison-Angebot)
Silvaner Traube aus Rheinhessen-Trocken und halbtrocken, weiß
6,50 Euro für 0,2l – 22,50 Euro für 0,75l
Johannisberger Vorgelsang (Rheingau) Riesling Traube – Kabinett, trocken, weiß
5,50 Euro für 0,2l – 19,00 Euro für 0,75l
Britzinger Burg Neuenfels (Baden) Grauer Burgunder Traube – Kabinett, trocken, weiß
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Framersheimer Kreuzweg (Rheinhessen) Rivaner Traube – Kabinett, halbtrocken, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Burgener Hasenläufer (Mosel-Saar-Ruwer) Bacchus Traube – Kabinett, lieblich, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Ihringer Fohrenberg (Baden) Spätburgunder Traube, halbtocken, rosé
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Lerin
Tempranillo, trocken, rot
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Alzeyer Römerberg (Rheinhessen) Dornfelder Traube, halbtrocken, rot
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Bluvino aus Valencia, lieblich, rot
5,50 Euro 0,2l – 25,00 Euro 1,0l
Flaschenweine
Binger Pfarrgarten (Rheinhessen) Rubinet Traube, tiefrote Farbe, beerig, trocken, rot
28,50 Euro 0,75l
Ockenheimer St. Jakobsberg (Rheinhessen) Chardonnay Spätlese, gehaltvoll, erfrischend, trocken, weiß
22,50 Euro 0,75l
Schwanberg Grüner Veltliner (Niederösterreich) jung, frisch, trocken, weiß
30,00 Euro 0,75l
Baron de Ley (Spanien) Rioja im Eichenfass (Barrique) ausgebaut, trocken, rot
29,50 Euro 0,75l
Barbazul (Spanien) Rotwein aus Andalusien mit langanhaltendem Abgang, frisch, jung, lebendig, trocken, rot
33,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
36,50 Euro 0,75l
Babera d´Alba Sucule DOC (Italien) mit weichem, frischem Geschmack und Duft nach Rose und reifen roten Früchten, trocken, rot
37,00 Euro 0,75l
Mandus Primitivo di Manduria (Italien) vollmundig, leichte Tanine, trocken, rot
27,50 Euro 0,75l
Santa Rita 120 (Chile) Cabernet Sauvignon mit Johannisbeerton, feinfruchtig, trocken, rot
26,90 Euro 0,75l
Montestell (Südafrika) Merlot-Wijn van die Kaap, ausdrucksvoll, weich, trocken, rot
28,90 Euro 0,75l
Château La Mazelle (Frankreich) Bordeaux, trocken, rot
mit Noten von Schattenmorellen, schwarzer Johannisbeere und zarter Vanille
34,90 Euro 0,75l