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Dienstag bis Samstag 18 bis 22 Uhr und
kochen wir nach folgender Karte
Gebackener Brokkoli
Ponzu-Knoblauchsauce/ Knusper
7,50 Euro
Taco mit gezupftem BBQ-Truthahn
Salat/ rote Zwiebeln/ Sauerrahm/ Koriander
8,90 Euro
Ziegenkäse-Tarte mit Birnensenf
Grünzeug/ Cranberrys/ Walnüsse
10,90 Euro
Vitello vom Kalbsrückenfilet
Thunfischsauce/ Blattgrün/ Kapern
11,90 Euro
Scampi-Maultaschen
Wokgemüse/ Safranschaum/ Sprossen
11,90 Euro
Champignoncremesuppe
Serrano-Grissini
7,50 Euro
Topinambur-Schaumsüppchen
Pflaumen-Speck-Zigarre
7,50 Euro
Geflügel-Consommé
mit viel drin
7,50 Euro
Bandnudeln in Gorgonzolasauce
Brokkoli/ Cranberrys/ Walnüsse/ Apfelchips
18,50 Euro
Seehechtfilet auf der Haut gebraten
Kürbis-Kartoffelpüree/ Safransauce/ buntes Linsengemüse
25,90 Euro/ in klein 22,90 Euro
Der Auehof-Burger
Argentinisches Black Angus Rindfleisch
hausgebackenes Brioche-Brötchen/ Gruyère Käse
Bacon/ Backzwiebeln/ Salat/ Tomate/ unsere Pommes
19,90 Euro
Rosa gebratenes Black Angus Rumpsteak
Champignons/ Tomate/ Zwiebel/ Basilikum-Schmant/ Kartoffelgratin
29,90 Euro/ in klein 26,90 Euro
Tandoori-Hähnchenbrust mit Knusperkruste
Möhren-Lauch-Curry/ Geflügeljus/ Rahm-Kroketten
23,90 Euro/ in klein 20,90 Euro
Kalbsleber vom Garreler Weiderind
Backzwiebeln/ geschmolzene Apfelspalten/ Kartoffelpüree
22,90 Euro/ in klein 19,90 Euro
Gegrilltes Steak vom Schweinerücken
Rahmwirsing/ Pfeffersauce/ Bacon/ Kartoffelrösti
22,90 Euro/ in klein 19,90 Euro
„Sambuca-Baileys“ mit Espresso
eine Kugel Lakritz-Sorbet/ Baileys/ Espresso
7,90 Euro
Variation aus unserer Eismaschine
Erdnusscreme/ Pflaume/ Quitte
7,70 Euro
Tonkabohnen-Crème Brûlée
Mandarinensorbet
8,50 Euro
Französische Schokoladen-Tarte
Cassis-Crème fraîche-Eis/ Rote Grütze
8,90 Euro
Offene Weine
Ockenheimer St. Jacobsberg (Saison-Angebot)
Silvaner Traube aus Rheinhessen-Trocken und halbtrocken, weiß
6,50 Euro für 0,2l – 22,50 Euro für 0,75l
Britzinger Burg Neuenfels (Baden) Grauer Burgunder Traube – Kabinett, trocken, weiß
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Framersheimer Kreuzweg (Rheinhessen) Rivaner Traube – Kabinett, halbtrocken, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Burgener Hasenläufer (Mosel-Saar-Ruwer) Bacchus Traube – Kabinett, lieblich, weiß
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Ihringer Fohrenberg (Baden) Spätburgunder Traube, halbtocken, rosé
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Lerin
Tempranillo, trocken, rot
5,50 Euro 0,2l – 19,00 Euro 0,75l
Alzeyer Römerberg (Rheinhessen) Dornfelder Traube, halbtrocken, rot
6,20 Euro 0,2l – 21,50 Euro 0,75l
Bluvino aus Valencia, lieblich, rot
5,50 Euro 0,2l – 25,00 Euro 1,0l
Flaschenweine
Binger Pfarrgarten (Rheinhessen) Rubinet Traube, tiefrote Farbe, beerig, trocken, rot
28,50 Euro 0,75l
Ockenheimer St. Jakobsberg (Rheinhessen) Chardonnay Spätlese, gehaltvoll, erfrischend, trocken, weiß
22,50 Euro 0,75l
Schwanberg Grüner Veltliner (Niederösterreich) jung, frisch, trocken, weiß
30,00 Euro 0,75l
Baron de Ley (Spanien) Rioja im Eichenfass (Barrique) ausgebaut, trocken, rot
29,50 Euro 0,75l
Barbazul (Spanien) Rotwein aus Andalusien mit langanhaltendem Abgang, frisch, jung, lebendig, trocken, rot
33,00 Euro 0,75l
Limne Lugana (Italien) 100% Trebbiano di Lugana (Lombardei)
Weingut: Tenuta Roveglia, leicht, beschwingt, mit Aromen von grünen Früchten, trocken, weiß
36,50 Euro 0,75l
Babera d´Alba Sucule DOC (Italien) mit weichem, frischem Geschmack und Duft nach Rose und reifen roten Früchten, trocken, rot
37,00 Euro 0,75l
Mandus Primitivo di Manduria (Italien) vollmundig, leichte Tanine, trocken, rot
27,50 Euro 0,75l
Santa Rita 120 (Chile) Cabernet Sauvignon mit Johannisbeerton, feinfruchtig, trocken, rot
26,90 Euro 0,75l
Montestell (Südafrika) Merlot-Wijn van die Kaap, ausdrucksvoll, weich, trocken, rot
28,90 Euro 0,75l
Château La Mazelle (Frankreich) Bordeaux, trocken, rot
mit Noten von Schattenmorellen, schwarzer Johannisbeere und zarter Vanille
34,90 Euro 0,75l