Freuen Sie sich auf folgende Termine in 2023
Jeweils Freitag und Samstag ab 18 Uhr
05./ 06. Mai
12./ 13. Mai
19./ 20. Mai
02./ 03. Juni
Reservierungen ab sofort unter Tel. 0 44 74/ 94 84 0 möglich
Am Tisch serviert:
Baguette/ Bärlauchdip
Spargelcremesuppe
Vom Buffet:
Bunter Blattsalat zweierlei Dressing
Kartoffelsalat mit Skyr und Spargel/ grüner Nudel-Spargelsalat
Orientalischer Kichererbsen-Spargelsalat
Spargel-Schinkenröllchen/ gefüllte Spargel-Eier
Spargel-Ziegenkäsequiche
Tomaten-Carpaccio mit Spargel/ Rucola/ Hirtenkäse
Spargelkroketten mit Rauchpaprika-Aioli
Frischer Holtvogt Spargel aus Nikolausdorf
Hollandaise/ Nussbutter
Roher und gekochter Schinken/ Kräuter-Rührei
Schweineschnitzel im Sesammantel
Putenbrustfilet mit Champignons und grünem Spargel
Lachsfilet mit Kurkuma-Limettensauce/ Seespargel
Vegetarische Polentataler auf Möhren-Lauch-Gemüse
Drillinge/ Röstitaler
Rhabarber-Crumble/ Vanille-Sauerrahm
Weiße Schoko-Basilikumcreme/ Erdbeermark
Kaffee-Eisparfait im Glas/ Dulce de leche
Voraussichtlicher Preis pro Person: 38 €
Änderungen vorbehalten
Wir bitten um Verständnis, dass wir bei Stornierungen am jeweiligen Abend 50% in Rechnung stellen; wenn Sie also mit drei anstatt vier angemeldeten Personen abends kommen, rechnen wir dreieinhalb Personen ab.