Die Termine für 2020 stehen schon fest:
Samstag, 16. Mai
Freitag/ Samstag, 22. und 23. Mai
Freitag/ Samstag, 29./ 30. Mai
Freitag/ Samstag, 05./ 06. Juni
Am Tisch:
Spargelcremesuppe
Baguette/ Löwenzahnbutter
Vom Buffet:
Bunter Blattsalat mit Spargel-Vinaigrette
Spargel-Melonensalat, Spargel-Kartoffelsalat
Asiatischer Nudelsalat mit Spargel
Spargel-Schinkenröllchen
Knusper-Frühlingsrolle mit Spargelsalsa
Gebackene Spargeltarte mit Lachs
Emder Matjesfilet mit Spargel-Apfelremoulade
Frischer Holtvogt Spargel aus Nikolausdorf
Hollandaise/ Nussbutter
Roher und gekochter Schinken/ Kräuter-Rührei
Kabeljaufilet in Senfsaat-Sauce
Hähnchenbrust in Cornflakes-Mantel
Gebratenes Schweinefilet/ Steinpilzsauce
Kräuter-Risottobällchen auf buntem Spargelgemüse
Pfannenkartoffeln/ Röstitaler
Crema Catalana
Topfenschaum mit Erdbeermark
Rhabarbergrütze mit Vanillesauce
Geeiste Schokomousse mit Eierlikör
Preis pro Person 28,50 €
Änderungen vorbehalten
Wir bitten um Verständnis, dass wir bei Stornierungen am jeweiligen Abend 50% in Rechnung stellen; wenn Sie also mit drei anstatt vier angemeldeten Personen abends kommen, rechnen wir dreieinhalb Personen ab.